TIN TỨC NGÀNH

  • Cần tăng cường thực phẩm gì trong mùa dịch Corona?

    Cần tăng cường thực phẩm gì trong mùa dịch Corona?

    14/08/2020

    Trước diễn biến phức tạp của dịch Corona như hiện nay, bác sĩ khuyến cáo người dân nên tăng cường sức đề kháng bằng cách uống đủ nước, tăng cường ăn...

    Xem chi tiết

  • Đại dịch Covid-19 và bài toán an ninh lương thực

    Đại dịch Covid-19 và bài toán an ninh lương thực

    14/08/2020

    Do đại dịch Covid-19 tiếp tục có diễn biến khó lường, ngoài việc giữ an toàn cho người dân khỏi dịch bệnh, đảm bảo an ninh lương thực cũng là một vấn đề quan trọng khi các nguồn cung thực phẩm bị gián...

    Xem chi tiết

  • Siêu thực phẩm giảm cân

    Siêu thực phẩm giảm cân

    14/08/2020

    Giảm cân với chế độ ăn uống nghiêm ngặt khiến bạn cảm thấy chán nản? Đây cũng là lý do vì sao nhiều người bị “vỡ kế hoạch” giảm cân của mình. Vậy thì, ngay từ bây giờ, hãy chuyển sang chế độ ăn uống...

    Xem chi tiết

  • Khủng hoảng thực phẩm

    Khủng hoảng thực phẩm

    24/06/2020

    Hoạt động vận tải và chuỗi cung ứng toàn thế giới bị gián đoạn là nguyên nhân dẫn tới thiếu hụt hàng hóa bất thường ở một số khu vực nhưng lại dư thừa...

    Xem chi tiết

  • 10 loại thực phẩm tốt nhất có nhiều kẽm

    10 loại thực phẩm tốt nhất có nhiều kẽm

    24/06/2020

    Kẽm là một khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Nó tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng, duy trì hệ thống miễn dịch, phát triển và sửa chữa các mô cơ thể. Cơ thể không lưu trữ kẽm,...

    Xem chi tiết

  • Công nghệ sấy lạnh (freeze drying)

    Công nghệ sấy lạnh (freeze drying)

    16/05/2020

    Sấy lạnh là một trong những công nghệ tiên tiến nhất hiện nay về chế biến thực phẩm sau thu hoạch, sử dụng nhiệt độ thấp làm khô sản phẩm ở trong buồng sấy nhiệt độ âm sâu để sản phẩm thoát hơi nước.

    Xem chi tiết

  • Măng tây hữu cơ được sản xuất như thế nào?

    Măng tây hữu cơ được sản xuất như thế nào?

    12/09/2019

    Sản xuất Măng tây hữu cơ giống như sản xuất các loại rau khác, bao gồm phát triển một hệ thống dinh dưỡng phù hợp và quản lý cỏ dại, sâu bệnh có hiệu...

    Xem chi tiết