11/03/2025
Các phương pháp phân tích cổ điển vẫn đóng vai trò quan trọng trong đánh giá chất lượng thực phẩm,...
Xem chi tiết
06/03/2025
Tinh bột kháng (resistant starch) ngày càng thu hút sự chú ý trong lĩnh vực dinh dưỡng nhờ những lợi...
28/02/2025
Phân tích thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát và đảm bảo chất lượng thực phẩm, bảo vệ...
14/12/2024
Thực phẩm chay là những sản phẩm không sử dụng nguyên liệu từ động vật, được chế biến từ thực vật...
Ngày 07/11/2024, Khoa Thực Phẩm và Ông Trần Thái Hòa – Trưởng ban ISO HACCP Công Ty CP Acecook Việt...
07/06/2024
Trong học phần "Bảo vệ thực vật" sinh viên ngành Nông nghiệp và Công nghệ Thực phẩm - Khoa Thực phẩm...
22/05/2024
Nhìn nhiều thứ như vậy, nhưng tất cả mọi việc chỉ xoay quanh 4 chữ: Năng suất, Tiến độ, Chất lượng,...
26/09/2024
30/03/2024
30/01/2023
14/01/2023
28/03/2022
17/01/2022
30/12/2021
26/08/2021
30/06/2021
25/05/2021
20/05/2021
26/04/2021