Nông nghiệp là ngành sản xuất ra nguyên vật liệu cho thực phẩm, đồ uống và nhiều sản phẩm thiết yếu khác. Ngành học nông nghiệp tuy 'cổ' nhưng muôn đời cần thiết, bởi không ai có thể sống thiếu thực phẩm. Đặt trong bối cảnh hiện nay, khi nông nghiệp Việt Nam đang chuyển dần sang kinh tế thị trường, sản xuất theo hướng hiện đại và hội nhập quốc tế thì nguồn kỹ sư nông nghiệp chất lượng cao, có trình độ, biết ngoại ngữ rất được chào đón. Đó là một trong những lý do ĐH Đông Á mở ngành Nông Nghiệp đào tạo kỹ sư có tay nghề chất lượng cao cho đất nước.

Để các sĩ tử hiểu thêm về ngành học này, ngành Nông Nghiệp sẽ 'bật mí' nội dung chương trình học tại ĐH Đông Á.

Trồng trọt và bảo vệ thực vật

Những kỹ thuật trồng trọt và bảo vệ thực vật cơ bản đều là kiến thức nền yêu cầu kỹ sư nông nghiệp phải nắm vững. Trong chương trình đào tạo ngành Nông Nghiệp tại Đại học Đông Á, sinh viên sẽ được học về ứng dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp để gia tăng năng suất và chất lượng sản phẩm trồng trọt. Các học phần tất yếu như Di truyền, Sinh lý thực vật, Chọn giống cây trồng, Công nghệ sản xuất giống cây trồng, Bảo vệ thực vật, Quản lý dịch hại tổng hợp, Canh tác học, thuỷ canh, Công nghệ tưới tiêu,... chắc chắn sẽ đem lại những kiến thức thiết thực và cập nhật xu thế mới của thời đại.

Chăn nuôi - Thú y

Sau khi học nội dung này, sinh viên thực hiện được quy trình chăm sóc nuôi dưỡng một loài vật nuôi áp dụng kiến thức về nhân giống, sinh lý, dinh dưỡng và phát hiện, phòng trừ bệnh động vật; sản xuất thức ăn vật nuôi đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho vật nuôi và vệ sinh thú y cho vật nuôi. Các học phần sinh viên được học như Sinh lý động vật, Chăn nuôi đại cương, Chọn giống vật nuôi, Thú y đại cương, Kỹ thuật nuôi gia súc gia cầm theo hướng công nghiệp, Bệnh truyền nhiễm, Vệ sinh vật nuôi,...

Công nghệ bảo quản và chế biến sau thu hoạch

Nông sản sau khi qua sơ chế biến có giá trị gia tăng cao. Để bổ sung thêm kiến thức về bảo quản và chế biến nông sản, sinh viên sẽ được học về công nghệ bảo quản sau thu hoạch, kỹ thuật thực phẩm, phụ gia thực phẩm, công nghệ chế biến thực phẩm giàu gluxit, công nghệ chế biến thực phẩm giàu lipid và thực phẩm giàu protein, quản lý chất lượng thực phẩm và an toàn thực phẩm... Thông qua những học phần này và đồ án chế biến, sinh viên sẽ rèn kỹ năng chế biến ít nhất một loại thực phẩm đóng hộp từ nông sản. Như vậy kỹ sư tương lai không những nắm vững kỹ thuật nuôi trồng ứng dụng công nghệ cao mà còn ứng dụng những gì đã học vào quản lý quy trình thu hoạch, làm sạch, bảo quản và chế biến thực phẩm đảm bảo vệ sinh. 

Quản lý môi trường và sản xuất nông nghiệp bền vững

Khi muốn khởi nghiệp từ trang trại, kỹ sư cần phải am hiểu kỹ thuật xây dựng và kỹ năng quản lý trang trại đáp ứng yếu tố thân thiện môi trường và thích ứng biến đổi khí hậu. Đặc biệt trong thời đại công nghệ 4.0 như hiện nay, trang trại nông nghiệp tích hợp chuyển đổi số để tối ưu thời gian và năng cao hiệu quả quản lý. Sinh viên được trang bị kiến thức thông qua các học phần như sau: Ứng dụng IoT trong nông nghiệp, Ứng dụng GIS trong nông nghiệp, Kỹ thuật cơ điện và xây dựng trang trại, Quản lý tài nguyên nông nghiệp, Nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu, Nông nghiệp đô thị, GAP,  Đánh giá tác động môi trường cho hoạt động sản xuất nông nghiệp,...

Sẽ rất tiếc nếu sản phẩm làm ra không được chào đón hoặc buôn bán rộng rãi trên thị trường. Sinh viên của ngành Nông Nghiệp được đào tạo về kiến thức và kỹ năng làm sao để quản lý trang trại nông nghiệp của chính mình, cửa hàng kinh doanh nông sản phẩm, vật tư nông nghiệp... một cách hiệu quả từ nguyên vật liệu sản xuất cho đến nguồn vốn và nhân sự. Đây cũng chính là 'điểm sáng' trong chương trình đào tạo mà Đại học Đông Á mong muốn các bạn sinh viên khi ra trường sẽ tự mình khởi nghiệp trang trại hoặc doanh nghiệp của mình.

Nếu bạn hứng thú với ngành Nông Nghiệp, đừng ngần ngại gửi hồ sơ về Đại học Đông Á nhé. Tương lai bạn sẽ là những người kỹ sư giỏi gánh vác vai trò phát triển ngành nông nghiệp - ngành nghề quan trọng bậc nhất của nước nhà.

Đăng ký xét tuyển trực tuyến tại https://donga.edu.vn/tuyensinh/dang-ky

Ngành: Nông Nghiệp   Mã trường: DAD   Mã ngành: 7620101