Việt Nam là một quốc gia có khí hậu đa dạng và đất đai phong phú, tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng nhiều loại cây thảo mộc trong mô hình nông nghiệp sinh thái và đa tán. Các loại cây thảo mộc này không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng mà còn có nhiều ứng dụng trong việc hỗ trợ sinh học, kiểm soát sâu bệnh, và tạo ra một môi trường sống cân bằng cho cây trồng và động vật. Dưới đây là một số loại cây thảo mộc phổ biến có thể trồng tại Việt Nam để áp dụng vào mô hình nông nghiệp sinh thái và đa tán:
1. Húng Quế (Basil):
Húng quế là một loại cây thảo mộc phổ biến được trồng rộng rãi ở Việt Nam. Cây này có hương thơm đặc trưng và là nguồn cung cấp vitamin K, magiê và canxi. Húng quế cũng có khả năng đuổi muỗi và côn trùng gây hại khác, giúp kiểm soát sâu bệnh trong vườn đa tán.
Hình 1. Cây Húng quế
2. Rau Mùi (Coriander):
Rau mùi là một loại cây thảo mộc quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Ngoài việc sử dụng làm gia vị, rau mùi cũng chứa nhiều dưỡng chất như vitamin A, vitamin C, và axit folic. Cây rau mùi cũng có khả năng hút thuốc trừ sâu và giúp bảo vệ các loại cây trồng khác trong vườn đa tán.
Hình 2. Cây rau mùi
3. Sả chanh (Lemongrass):
Sả chanh là loại cây thảo mộc có hương thơm dễ chịu và có nhiều ứng dụng trong nấu ăn và chăm sóc sức khỏe. Ngoài ra, cỏ mật cũng có khả năng đuổi muỗi và côn trùng gây hại khác, giúp tạo ra một môi trường sống không có côn trùng độc hại trong vườn đa tán.
Hình 3. Cây sả chanh
4. Cây Nhọ Nồi (Marigold):
Cây nhọ nồi là loại cây thảo mộc phổ biến với hoa đẹp mắt và màu sắc rực rỡ. Ngoài việc làm đẹp cho vườn, cây nhọ nồi còn có khả năng đuổi muỗi, bọ chét và côn trùng gây hại khác, giúp kiểm soát sâu bệnh và bảo vệ cây trồng trong mô hình nông nghiệp sinh thái.
Hình 4. Cây nhọ nồi
5. Cây Bạc Hà (Peppermint):
Cây bạc hà là loại cây thảo mộc có hương vị mát lạnh và có nhiều ứng dụng trong việc làm gia vị và chăm sóc sức khỏe. Ngoài ra, bạc hà cũng có khả năng đuổi muỗi và côn trùng gây hại khác, giúp duy trì một môi trường sống lành mạnh và cân bằng trong vườn đa tán.
Hình 5. Cây bạc hà
Tóm lại, việc trồng các loại cây thảo mộc trong mô hình nông nghiệp sinh thái và đa tán không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng mà còn hỗ trợ sinh học, kiểm soát sâu bệnh và tạo ra một môi trường sống cân bằng và bền vững cho cây trồng và động vật.